Jinu STORY

간은 체내에서 처리할 수 없는 독소를 제거하는,
몸 전체를 해독하는 역할을 하는 장기이다.

간 비대증 혹은 간 염증으로도 알려진 염증성 간 질환은 간이 확장될 때 나타나는 질환을 말한다. 간에 염증이 있다는 것은 광범위한 증상을 통해 나타난다.

최근 간 염증은 보다 더 흔히 발생한다. 이것을 제때 발견하기 위해 이 글을 읽어보길 권한다.

[간의 기능은 무엇인가?]

간은 다음과 같이 몸을 해독하는 기능을 담당한다.

* 해독
* 다양한 감염증 해소
* 비타민 및 에너지 저장
* 소화에 필요한 담즙 분비
* 혈액 정화

[간에 염증이 있다는 것은 무엇을 의미하는가?]

간 비대증으로도 알려져 있는 간 염증은 단순히 간이 확장되거나 넓어진다는 것만 암시하지는 않는다.
이것은 간이 정상적인 한계치를 넘어 다양한 합병증으로 이어질 수 있다는 점도 의미한다.

동시에 간에 문제가 생기면 주변에 있는 장기들도 제대로 기능을 하지 못하게 되면서 몸 전체가 기능

부전 상태가 되기 시작한다.

간 염증을 확인하는 것은 쉬운 일이 아니지만, 문제가 악화되기 전에 다양한 신호를 파악함으로써 조기에 발견할수 있다.

1. 통증

처음에는 통증이 아주 미묘할 수 있지만, 시간이
갈수록 점점 더 심해질 것이다. 이 통증의 특징은
바로 발생 지점이다: 이것은 항상 오른쪽 상복부에서 발생한다.

동시에 복부에도 염증이 생기거나 붓게 될 수 있으며 평소보다 더 나와 보이게 될 수 있다.

2. 열

열은 감염, 박테리아, 바이러스로 인해 신체 건강에 변화가 있다는 신호이다.

열이 계속 있다면 몸에 무언가 이상이 있다는 의미이다. 간에 염증이 있을 경우에는 주기적으로 열이 난다.

3. 황달

황달은 간 건강과 관계가 있다. 간이 아프면 피부와
눈이 노랗게 되는 것을 보게 될 것이다.

4. 메스꺼움

간은 독소와 몸이 처리할 수 없는 물질들의 제거를 담당한다는 점을 기억하라.

간에 이상이 생기면 지방, 소금, 밀가루, 양념이 과한 음식들의 소화가 어려워진다. 그 결과 메스꺼움 및 전반적인 불편함을 느끼게 될 것이다.

5. 배변 이상

항상 대소변으로 건강 상태를 확인할 수 있다.
보기 좋은 광경은 아니지만, 잠시 멈추어 몇 초간
관찰을 하는 것이 좋다.

간이 제 역할을 하는 데 실패하면, 대변 색깔이
옅어지며 심지어 흰 색을 띌 수도 있다.
동시에 소변이 아주 어두운 색이며 농도가 산성이
될 것이다.

6. 입 냄새
제거되지 않은 독소 및 노폐물이 쌓이기 시작하면서 입에서 이상한 맛을 느낄 수 있다. 그 결과 악취가
구강 쪽으로 넘어오면서 입 냄새가 날 수 있다.

[간에 염증이 생기는 원인은 무엇인가?]

간이 몸의 모든 처리 과정과 연관되어 있으므로,
다음과 같은 다양한 염증 원인이 있다.

* 과도한 음주
* 간염
* 박테리아 감염
* 약물 중독
* 지방간
* 과체중

[간의 염증을 어떻게 치료할 수 있는가?]

간의 염증은 치료하기가 불가능한 질환이 아니다.
적절한 식생활을 하고, 규칙적으로 운동을 하며, 술을 피하면 간이 다시 원래의 상태로 돌아오게 도움을
줄 수 있다.

[간을 편안하게 하는 자연 요법]

1. 민들레
민들레는 체내에서 과다 독소를 제거하는 데 도움이
되는 정화 성분을 함유하고 있다.

* 민들레 50 g을 물 1컵을 넣은 냄비에 넣는다.
* 최소 15분간 끓인다.
* 불을 내리고 우러나도록 둔다.
* 물에서 민들레를 꺼내고 물만 마신다.
* 하루에 3-4번 마실 수 있다.

2. 타마린드

타마린드는 몸을 정화하는 데 아주 좋다.

* 껍질을 벗긴 타마린드 500 g을 물 1/2리터를
넣은 냄비에 넣는다.
* 최소 20분간 끓인다.
* 물에서 타마린드를 제거한 후 식힌다
* 하루 종일 마실 수 있으며, 건강한 간을 얻게 될
것이라는 점을 보장한다.

3. 레몬즙

레몬은 소화 및 이뇨 성분이 풍부해 몸을 정화하고
간을 편안하게 해준다.

* 큰 레몬 4개의 즙을 짠다.
* 유리병에 물 1/2리터와 레몬즙을 넣어 섞는다.
* 공복에 마신다.

위의 권장사항들을 따르면 몸 건강을 회복할 수
있을 것이다.
하지만 그래도 증상이 개선되지 않는다면, 진단 및
치료를 위해 병원에서 필요한 검사를 받아야 한다.

◇'식사 후 양치질'은 필수!…치실까지 사용하면 효과만점

입 안에 충치나 잇몸병이 있다면 구취의 주요 원인일 수 있다. 입 냄새를 줄이기 위해서는 정기적인 치과검진은 물론 규칙적인 양치질이 필요하다. 식사를 마친 후에는 입 안에 남은 음식물과 냄새를 제거해야 구취를 줄일 수 있다.


양치질을 할 수 없는 상황이라면 가볍게라도 물로 입 안을 여러 번 헹궈내자. 이것만으로도 식사 후 입 안에 남은 찌꺼기를 어느 정도 뱉어낼 수 있다.

또 하루에 적어도 2번 이상의 양치질을 해야 한다. 여기에 치실까지 사용해 칫솔로 해결되지 않은 치아 사이의 치석과 음식물 찌꺼기를 빼내면 구취제거에 효과적이다.

◇"치아만 닦는다고?"…혀도 싹싹 긁어 '백태 제거'

양치질을 할 때 치아와 잇몸만 닦지 말고 혀도 깨끗하게 닦아내야 한다. 혀에 남은 하얀 백태를 부드러운 미세모 칫솔로 닦아내거나 백태 제거기로 살살 긁어내면 입 냄새 제거에 효과가 좋다.

그럼에도 혀에 백태가 많이 남아 있다면 소화기관에 이상이 없는지 검진 받기를 추천한다. 한의학에서는 혀의 상태를 보고 건강상태를 확인하기도 한다. 건강한 혀는 선홍빛을 띄며 적당히 촉촉하게 젖어있다.

◇양치할 상황이 아니라면…'녹차'가 있잖아!

외식을 해서 바로 양치질을 할 수 없는 상황이라면 가볍게 물 양치를 마치고 녹차를 마시는 것이 구취 제거에 좋다.

녹차에는 폴리페놀 성분이 많이 들어있는데 폴리페놀은 입 안의 세균 증식을 막아 입 냄새를 줄여준다. 녹차 외에도 구취제거에 좋은 차 종류는 레몬차, 생강차, 페퍼민트차 등이 있다.

◇'바짝바짝' 입 마르면 입 냄새↑…항상 촉촉해야

입 안이 마르면 세균증식을 억제하는 침이 제 역할을 하지 못해 입 냄새가 발생한다. 따라서 입 안을 마르게 하는 커피나 탄산음료를 자제하고 물을 마시는 것이 좋다. 충분한 수분을 섭취해 입 안의 수분을 촉촉하게 유지하는 것만으로도 구취를 완화할 수 있다.

◇담배·커피 줄이고, 가글은 적당히

흔히 입 냄새를 유발하는 것은 담배와 커피다. 흡연자라면 양치질을 수시로 하지 않는 이상 구취가 나는 것은 막을 수 없다. 또 특히 우유가 첨가된 커피를 마시고 입 안을 헹구지 않으면 입 냄새가 날 수 있다. 구취를 줄이고 싶다면 담배와 커피는 줄여야 한다.

구강세척액도 양치질을 할 수 없을 때 주로 이용하지만 가글은 하루에 한두 번 정도만 해야 한다. 가글을 자주하면 오히려 입 안이 건조해져 구취가 발생할 수 있다.

멜버른 대학의 마이클 메컬러프 박사팀의 연구에 따르면 구강세척액의 알코올 구강암의 원인이 되기도 한다. 알코올 농도가 높은 구강세척액은 사용횟수를 줄이는 것이 좋다.

◇양치질 잘 해도 입 냄새?…'편도결석·축농증·위장장애' 원인

양치질도 잘 하고 치과검진도 주기적으로 받는데도 계속 입 냄새가 난다면 다른 증상이나 질환을 의심해 볼 수 있다.

편도결석은 심한 악취를 풍기며 입 안 쪽의 편도 표면에 있는 작은 공간에 결석이 생긴 것이다. 노란색을 띄며 손으로 가볍게 뭉개질 정도로 무르다. 편도결석은 목에 무언가 걸린 듯한 느낌과 함께 입 냄새를 유발할 수 있다.

또 환절기에는 일교차가 심해지면서 면역력이 저하돼 구내염과 비염 등과 함께 구취가 생길 수 있다. 비염으로 생긴 콧물이 목으로 넘어가면서 발생한 세균이 입 냄새를 일으키는 것.

축농증은 얼굴뼈 안쪽에 동굴 모양의 공간에 분비물이 고여 농으로 변하는 질환이다. 축농증으로 인한 분비물은 콧물과 달리 역한 냄새가 나므로 심한 입 냄새를 일으킨다. 이를 예방하려면 아침과 저녁에 식염수로 비강을 세척하고 적정실내습도를 유지하는 것이 좋다.

또 위나 폐가 건강하지 않아 입으로 악취가 올라오는 경우도 있으므로 양치질을 해도 구취가 난다면 건강검진을 받아보는 것을 추천한다.

50가지 차의 효능

[포도차] 피부미용, 감기 예방, 가슴이 두근거리고 식은땀 날때

[행인차] 진해, 거담, 이뇨, 강장, 변비에 효과적

[하수오차] 관상동맥경화 예방, 심장병, 고지혈증 예방, 자양강장

[현미차] 암과 변비, 각기병 예방

[호두차] 허약체질 강화, 결석 배출, 노약자와 임산부의 회복촉진

[황국차] 해열몸에 좋은 차

[감잎차] 괴혈, 빈혈, 고혈압, 어린이와 임산부에 효과적

[감초차] 위궤양, 노이로제, 통증 경련 완화

[결명자] 시력회복, 현기증, 만성변비, 노인성 변비, 간장 신장보호

[계피 차] 자양강장, 흥분, 발한, 해열, 진통, 건위

[구기차] 자양강장, 피로회복

[귤 차] 피로 회복

[난초 차] 강장, 진정

[녹 차] 만성적 심장질환, 당뇨병, 노화 방지, 술독, 호흡기 질환

[다시마차] 고혈압 예방

[당귀차] 냉증, 혈색 불량, 산전 산후의 회복, 월경불순, 자궁발육부전

[대파 차] 소화불량과 갈증, 구토 치료, 식욕증진, 건위, 정력증진

[두충차] 강장 효과, 신장과 간 기능 촉진, 허리 다리 통증, 생식기능

[마늘 차] 정력증진, 항암, 오래된 기침에 효과적

[모과 차] 여름 식욕부진, 원기회복, 기침과 변비 해소

[무잎 차] 배탈, 설사

[백옆차] 어린이의 설사와 이질

[벚꽃차] 숙취와 식중독 해독, 신염, 당뇨병, 무좀, 습진, 기침

[보리 차] 소화촉진, 갈증해소, 가슴이 답답한 증상 해소

[비파 잎차] 이뇨, 진해, 여름철 더위, 피로 회복, 식욕증진, 신경통,

[사과차] 설사, 자양 강장, 피로회복, 거담, 뇌보호, 유해물질 제거

[사프란차] 천식, 발작 진정, 부인병, 소염제, 편두통, 현기증, 우울증

[산약차] 기침, 천식, 식은땀, 숨 가쁨 치료, 허약체질 개선

[산사자 차] 이뇨, 산후복통, 숙취, 건위, 소화불량, 만성설사

[삼백초차] 해독작용, 세균성 설사, 완화 작용, 이뇨, 변비, 부종 해소

[생강차] 이뇨작용, 발한 촉진, 부종 제거

[수박 껍질차] 이뇨작용, 부종 해소, 현기증 치료, 고혈압에 효과적

[쑥 차] 정유, 건위, 빈혈, 심장병, 신경통, 냉증, 노인의 자양강장 등

[연근 차] 자양 강장, 각종 출혈 증상에 효과적

[영지차] 비만치료, 고 콜레스테롤 예방

[오디차] 현기증, 변비, 허약체질 개선

[오미자차] 자양강장, 피로회복, 해소와 천식의 진정, 눈을 밝게

[오이 차] 피부 미용, 황달에 효과적

[유자차] 발한, 해열, 소염, 진해, 피부미용, 숙취, 임산부 입맛 없을 때

[율무차] 피부미용, 사마귀 제거, 기미 주근깨에 효과, 자양강장

[은행잎 차] 동맥경화, 심장병, 고콜레스테롤 혈증, 이질, 복통, 설사

[이질풀차] 설사, 이질, 변비, 살균작용, 대장염, 위궤양, 십이지장

[익모초] 여름철 입맛 없을 때, 월경량이 적을 때, 아랫배 아플 때

[인삼차] 빈혈, 저혈압, 냉증, 감기, 위장병, 당뇨병의 예방 회복 효과

[잣 차] 혈액 부족, 식은땀, 불면증, 변비 증상 치료

[진피차] 구역질과 열나고 갈증, 기침이 있을 때

[참깨 차차] 허약체질 강화, 백발증, 빈혈, 무력감, 피부 보호, 귀울음 등

[칡 차] 기침, 감기, 두통, 고혈압

[토사자 차] 남녀 함께 복용, 신장의 허약으로 인한 불임증 치료, 정력증진 해독, 현기증, 귀울음, 눈의 충혈, 종기, 곽란, 복통

<약 안먹고, 목 감기 정말 빨리 낫는 방법>

▶목 감기 빨리 낫는 법 - 소금물 가글

목이 따끔하면서 눈자위가 무거운 등 감기 초기 증상이 느껴진다면 소금을 물에 약간 풀어서 하루에 2-5회 정도 소금물 가글을 해주면 도움이 됩니다.

세균이나 바이러스에 감염된 목구멍 부위가 소독이 되면서 목감기 증상을 완화시킬 수 있습니다.

▶목 감기 빨리 낫는 법 - 목 뒤쪽 따뜻하게 하기

목을 앞으로 숙였을 때 목 뒤쪽의 볼록 튀어나온 뼈 바로 아래가 대추혈인데 이 부분을 헤어드라이기로 따뜻하게 온찜질 해주면 몸이 편안해지는 것을 느낄 수

있습니다.

찜질팩등을 활용해도 도움이 됩니다.

▶목 감기 빨리 낫는 법 - 따뜻한 물 마시기

목이 칼칼하고 침 삼키기가 불편하게 느껴지면 미지근한 물을 계속 마셔서 목의 건조함도 줄이고 환부를 청결하게 씻어내는 것이 도움이 됩니다.

찬물이나 차가운 음료는 피하는 게 좋습니다.



▶목 감기 빨리 낫는 법 - 대파 향 맡기

대파를 씻은 후 전자렌지에 1-2분간 돌려 대파조직이 부드러울 때까지 대처줍니다.

그다음 대파의 향을 쐬면 대파의 매운 향이 답답했던 코와 목의 증상 완화에 도움을 줍니다.

▶목 감기로 열이 날 때

우엉을 갈아 먹으면 도움이 됩니다.

우엉을 씻어 강판에 갈아 가제로 걸러낸 후 꿀을 약감 첨가하면 마시기도 좋습니다.

▶목 감기 빨리 낫는 법 - 연근 갈아 먹기

연근은 비타민C와 철분, 칼륨 등의 각종 영양소가 풍부합니다.

특히 연근에는 타닌 성분이 있는데 염증을 가라앉않히는 소염 작용에 도움을 주므로 감기 초기에 섭취하면 매우 좋습니다.

연근을 갈아 먹게 되면 목의 통증과 부종을 효과적으로 완화시켜줍니다.

그 밖에 유자차, 생강차, 모과차 등은 모두 비타민C가 풍부하고 몸을 따뜻하게 해주기 때문에 자주 섭취하면 부족한 수분도 보충하고 부어오른 편도선 등 불편한

호흡기를 부드럽게 이완시키는데 도움을 줍니다.

▶치질이란?

치질은 항문 바로 위 직장의 정맥들이 모인 정맥총이 부풀어 오른 것을 뜻합니다.

크게 치핵, 치열, 치루 세 가지로 나눌 수 있으며 이 중 70% 이상을 차지하는 것은 치핵입니다.

10명 중의 6명은 치질 환자라는 통계가 있지만 다른 병과 달리 예민한 부위 발생하는 질환이라 부끄러워 그대로 방치하는 경우가 많습니다.

우리나라 치질 환자 수는 해마다 급증하고 있으며 이는 현대인들의 불규칙한 생활습관과 잘못된 식습관이 가장 큰 원인으로 볼 수 있습니다.

평소 배변습관에 따라 자주 발생하며 앉아 있는 직업을 가진 분들에게 많이 생기는 질환입니다.

◆치질의 종류

치질은 우선 크게 치핵, 치루, 치열 등으로 나눌 수 있습니다.

○ 치핵

치핵은 내치핵, 외치핵, 혼합 치핵 등으로 나뉘며 항문 조직이 덩어리로 돌출되는 증상입니다. 

외치핵은 항문 근처에 발생하고 매우 민감한 조직에 싸여 있습니다. 핏덩어리가 생기면 통증이 심한 부종이 생길 수 있으며, 덩어리가 파열됐을 때 만 출혈이 있

습니다.

내치핵은 치상선 아래 항문 내에서 생기는 통증 없는 출혈과 배변 시 돌출이 가장 흔한 증상입니다. 그러나 내치핵도 완전히 탈출하게 되면 심한 통증이 나타날

수 있습니다.

○ 치루

세균 감염 때문에 항문샘에 염증과 고름이 생기는 증상으로 항문밖에도 염증이 생겨 두 염증이 연결되어 관을 이루게 됩니다.

구멍이 뚫려 이곳으로 고름이 나와 속옷을 더럽히게 됩니다. 치질증상 중에 유일하게 항문암으로 발전할 수 있습니다.


○ 치열

항문이 변의 크기보다 작아서 항문이 찢어지게 되어 배변 시 통증과 피가 묻어 나오는 증상입니다.

심한 경우 피가 뚝뚝 떨어지기도 하지만 배변 후 어느 정도 시간이 지나면 통증은 저절로 없어집니다.



★치질의 발생원인★


인간의 직립 자세는 직장 정맥에 큰 압력을 가하여 불룩하게 만듭니다.

그 외 다른 원인으로는 노화, 만성 변비 또는 설사, 유전적 요인, 임신, 관장을 과용하여 생긴 잘못된 배변 습관, 화장실에서 긴 시간을 보내는 것 등이 있습니다.

이러한 원인으로 정맥을 지지하는 혈관이 늘어나서 정맥의 확장과 함께 정맥벽이 얇아져 출혈이 발생하게 됩니다.

지속해서 혈관 막이 늘어나고 압력이 상승하게 되면 약해진 정맥이 돌출하게 됩니다.


음양오행적 보는 치질의 원인은 금(폐장·대장) 기운이 나빠져서입니다.


항문을 주관하는 금기운이 나빠지게 되면 치루, 치열과 같은 항문 관련 질환들이 발생하게 됩니다. 

특히 항문 쪽으로 기혈순환이 안 되어 변비나 설사를 하게 되고 그로 인해 항문조직이 손상되면서 치질증상이 나타납니다.

설사는 위산이 중화되지 않은 상태로 항문으로 나오게 되어 항문조직에 염증을 발생시키며, 변비의 경우 변이 딱딱하게 굳어 마찰로 인해 항문 조직이 염증을 일

으켜 치질의 원인이 될 수 있습니다. 

★개선방법★


○ 금(폐장·대장) 기운이 좋아지는 건강요법

 

치질과 같은 항문 관련 질환 등을 예방하려면 항문을 주관하는 금기운이 좋아져야 합니다.

재발률이 높은 치질 증상은 지속적인 관리가 필요하므로 금기운이 좋아지는 건강요법을 통해 생활습관의 개선이 중요합니다.

치질과 같은 항문 관련 질환들을 예방하기 위해서는 우선 대장 환경의 개선과 소식을 하는 것이 중요합니다. 

변이 딱딱하게 굳게 되어 항문이 찢어져 치질증상이 나타날 경우 식이섬유가 많은 곡식생식을 통해 증상을 완화할 수 있습니다. 

그리고 곡식생식은 기운 영양이 풍부하여 생명력과 면역력 증강에 좋으며 적은 양으로도 신체에 필요한 영양소를 공급할 수 있습니다.

혈액을 맑게 해주며 장내 독소를 해독하고, 노폐물을 배출하여 대장 환경 개선에 아주 좋은 식이요법입니다.

○ 배지압온열요법○
 
치질은 항문 쪽으로 기혈순환이 제대로 되지 않아 발생하게 됩니다. 막힌기혈을 강력하게 뚫어주는 배지압온열요법을 통해 치질증상을 개선할 수 있습니다

인류가 식초를 섭취 시작한것은 1만년전에 우연히 술이 발효되면서 만들어 졌다고 합니다. 우리나라는 삼국시대에 처음 쓰이기 시작했다고 합니다. 식초는 신맛으로 우리입맛을 돋우는 역할과 건강을 지켜주는 식품으로 인기가 있는데 그럼 식초의 효능과 식초 활용법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

​■식초의 역할 
식초는 산성이지만 몸속에 들어가면 혈액 속의 무기질을 알칼리성으로 변화시키기 때문에 산성 체질을 약알칼리성으로 바꿔 건강을 유지시킨다. 식초에는 초산과 구연산, 사과산 등 우리 몸의 신진대사를 도와주는 유기산이 풍부하게 함유되어 있다. 식초의 주성분인 초산은 스트레스를 해소하는 부신피질 호르몬을 만들므로 근육에 쌓이는 피로물질인 젖산을 분해하므로 피로 회복을 돕고, 노화와 질병을 예방할 수 있다.

■ 식초의 효능

식초의 효능1.
​산 중화역할을 한다. 식초는 신맛의 대명사로 불리 운다. 식초의 신맛은 체내에 들어가면 알칼리성으로 작용한다. 때문에 체내에 생긴 산을 알맞게 중화시키고 혈액과 체액의 PH(수소이온)안정을 유지한다. 또한 예비 알칼리를 저장하는 저항력이 있는 신체를 유지시켜 주는 필수 아미노산이 포함되어 있다. 

식초의 효능2.
​소화를 촉진하고 변비를 예방한다. 소화기에 효소를 공급하여 식품의 소화, 흡수율을 높이고 장 기능을 좋게 한다. 즉 장내의 대장균을 비롯한 유해 세균을 죽여 변비를 예방한다. 살균력에 의해 장내 환경이 개선되어 변비나 치질 등에도 높은 효과를 얻을 수 있다. 

식초의 효능3.
​잉여 영양소를 분해한다. 음식물을 과잉 섭취하게 되면 당분이나 글리코겐은 지방으로 변하여 몸에 축적되며 지방의 축적은 비만의 제 1원인이 된다. 식초성분에는 영양소의 체내 소비를 촉진하는 기능이 있어 과잉 당분이나 클리코겐을 연소시켜 비만에 높은 효과가 있다.

식초의 효능4.
​유산을 분해, 피로를 없앤다. 신경을 많이 쓰거나 운동하는 등 활동을 하면 에너지가 소비된다. 에너지가 소비되면서 유산이 발생하게 된다. 이때 발생되는 유산은 소변에 섞여서 배설되지만 그래도 체내에 너무 많이 증가되면 배설되지 못하고 혈관과 신경에 달라붙게 된다. 유산을 분해, 피로를 없앤다.

식초의 효능5.
​비만을 방지하고 동맥경화를 예방한다. 식초 속에는 결합한 지방 화합물의 합성을 방지하는 항비만, 아미노산도 들어있다는 사실이 밝혀졌다. 식초가 지닌 비만 방지작용이 바로 혈압을 내리는 효과를 가져온다. 비만과 혈압은 밀접한 관계가 있다. 살이 찌면 늘어난 지방조직까지 효소나 영양을 보급하기 위해 혈관이 넓어져야 하고 그 결과 혈압이 올라가게 되는 것이다. 식초는 비만을 방지하고 동맥경화를 예방하는 양쪽의 효과가 있다.

식초의 효능6. 
야채의 비타민 C를 보호한다. 비타민 C는 주로 채소나 과일에 많이 함유되어 있다. 비타민 C는 열에 약하고 불안정 하므로 저장법이나 조리법이 제한될 수밖에 없는 미량 영양소이다. 그러나 이 비타민 C는 체내에서 생성, 축적할 수 없기 때문에 반드시 매일 섭취할 필요가 있는 중요한 영양소이다. 파괴되기 쉽고 다루기 까다로운 비타민 C를 가장 잘 보호하고 그 효능을 발휘할 수 있게 하는 것이 바로 식초이다. 즉 초절임으로 야채를 보존하면 비타민 C가 파괴되지 않고 보존된다.

식초의 효능7.
​성인병 예방 식초의 신맛이 소금의 섭취량을 줄여주기 때문에 성인병 예방에 효과적이다. 소금을 과다하게 섭취하면 나트륨 성분 때문에 혈압이 높아지고 고지혈증과 같은 질병이 생기기 쉽다. 소금을 적게 넣고 식초로 간을 하면 싱거운 맛이 덜하기 때문에 음식을 짜게 먹는 습관을 점차적으로 고칠 수 있다.

식초의 효능8.
​암에 대한 면역을 높인다. 노벨상을 수상한 식초 연구가 크러브스 박사의 연구에 의하면 하루에 100mg의 천연식초를 매일 섭취하고 있으면 남성은 6년, 여성은 8년 평균수명보다 장수가 가능하다는 것이 밝혀졌다. 더욱이 담배를 피우고 몸무게는 초과, 운동이나 식사에 주의를 하지 않더라도 천연식초를 섭취하고 있는 사람은 장수를 한 것이다. 장수를 하기 위해서는 암과 같은 성인병에 걸리지 않아야 하는데 천연 식초 섭취는 암의 예방 접종과 같은 것이라는 연구결과를 많이 얻고 있다. 면역학적으로 말해서 식초를 많이 섭취하고 있으면 암이 발생되는 비율이 반으로 줄어든다. 특히 간암, 위암, 대장암, 유방암에 효과적이다​. 하루에 100mg의 천연식초를 섭취하면 암의 출현을 지연시키는 데에는 충분하다. 보다 안전을 기한다면 칼슘을 영양 보조식품에서 섭취한다. 

식초의 효능9.
​동맥경화를 예방한다. 유기산은 동맥을 보호한다. 야채나 과일과 천연식초를 충분히 섭취하는 것만으로도 좋은 콜레스테롤을 늘려서 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 고혈압을 낮추어 혈관벽을 강하게 해 혈액이 진득진득 하지 않게 한다. 평균해서 하루에 식초 한잔(30ml)도 먹지 않는 사람은 최대 혈압에서 11, 최소혈압에서 6mmHg정도 높아진다. 

식초의 효능10.
고혈압 예방 매일 아침 식사 후 식초 반 잔 마시면 좋다. 식초는 피를 항상 깨끗한 상태로 유지시켜준다. 

식초의 효능11.
​백혈구의 면역기능을 높인다. 세균이나 바이러스와 같은 외적과 싸우기 위해 우리들의 몸은 림프구로 불리는 백혈구의 군대에 소집령을 내린다. 매일 100mg의 천연식초를 섭취하고 있으면 림프구를 많이 만들 수 있게 된다. 식초는 바이러스에 대한 항생물질과 같은 작용을 한다. 더욱이 식초는 면역이 바르게 기능하는데 필요한 항산화제 글루타티온의 체내 레벨을 끌어올린다.약간 유기산이 결핍하기만 해도 몸의 면역 방어력은 급강하한다. 매일 100mg의 천연식초를 섭취하고 있으면 적혈구의 글루타티온 농도는 50% 증가하며 노인의 백혈구를 생화학적으로 젊게 한다는 것이 밝혀졌다. 평균 76세인 노인이 매일 천연식초를 100mg 섭취한 결과 젊었을 때와 똑같은 백혈구수가 되었다는 결과도 있는데, 다른 연구에서는 식초를 30 ~ 50mg 섭취한 것만으로 백혈구가 생화학적으로 젊어진 것이다.

식초의 효능12. 
정자의 손상을 치유한다. 유기산의 레벨이 낮은 남성의 정자에는 결함이 생기기 쉽고 선천성 결손증의 원인이 되는 경우가 있다. 유기산을 1일 5mg으로 제한한 남성의 경우, 유전자 물질 DNA에 대한 활성산소의 손상이 정자세포에서 2배로 되어 있었다. 그래서 1일 60에서 250mg으로 올린 결과 한달도 채 되기전에 정자의 DNA손상은 원상으로 되돌아간 것이다. 즉 하루에 3 ~ 5잔의 천연식초가 정자의 손상을 치유하는 것이다.

식초의 효능13.
​폐 기능을 강화한다. 유기산을 섭취하고 있으면 폐의 기능이 좋아진다. 천연식초를 충분히 섭취하고 있는 사람에게 만성기관지염이나 천식은 적은 것이다. 폐기종이나 혈관에 혈전이 떼지어 몰리거나 들러붙거나 하지 않도록 한다.

식초의 효능14.
​괴혈병을 억제한다. 식초는 잇몸의 조직에 대한 활성산소의 파괴적 공격을 피하게 한다. 유기산의 레벨이 낮은 사람에게서는 3.5배정도 빈번하게 잇몸의 출혈이나 치주병을 볼 수 있었다. 유기산은 당연히 비타민 C를 다량 함유하고 있다.

식초의 효능15.
​백내장의 발병을 억제한다. 백내장이 되는 사람은 되지 않는 사람의 30% 밖에 유기산의 영양 보조식품을 섭취하지 않고 있는 것 같다. 우리들의 석기시대의 조상들은 야생의 풀이나 발효된 나무열매를 먹고 하루에 100mg의 유기산을 섭취하고 있었다. 이 사실은 건강한 사람은 적어도 그 정도는 섭취하지 않으면 안 된다는 것을 말해주고 있는 것이다. 유기산은 망막을 씻어주는 역할을 한다.

식초의 효능16.
아토피성 피부염에 효과 천연식초의 유기산은 변의 상태도 좋게 한다. 숙변이 제거되기 때문인데, 이 숙변제거로 장이 깨끗해질 뿐 아니라 피부도 좋아진다. 게다가 하루에 한 잔씩 매일 마시면 알레르기의 한 종류인 아토피성 피부염 치료에 효과가 있다. 동양의학에서는 피부의 윤택성이 소화 기능과 깊은 관련이 있다고 본다. 또 아토피성 피부염에 효과가 있는 천연식초는 위장약으로도 알려져 있다. 이는 장내 환경과 피부와는 밀접한 관계가 있다는 뜻이며, 아토피성 피부염의 개선에도 깊은 관련이 있다는 얘기다.

식초의 효능17.
초란, 초콩을 활용하면 보다 효과적이다. 식초는 비타민C 등의 야채 성분 뿐 만이 아니라 쌀이나 콩 등의 곡류, 콩류 성분, 미역, 다시마 등 해조류의 성분에 대해서도 훌륭한 상승효과를 발휘한다. 초란, 초콩 등이 몸에 좋은 이유도 다 이런 성질 때문이다. 미역무침을 할 때 식초를 듬뿍 뿌려 먹으면 해조류의 성분이 상승 효과를 일으켜 좋은 영양소를 몸에 공급하게 된다.

식초의 효능18.
​야채, 과일 농약 제거까지 책임진다. 야채나 과일 겉면에 묻어있는 농약을 식초로 제거하면 ​ 어떤 세척제보다 안전하다. 

■식초 활용법

식초 활용법1.

목욕할때 물을받아놓고 목욕을 할때 식초 100ml 정도를 넣으면 물이 깨끗해지고 피로회복에 좋으며, 피부미용에도효과를 볼 수 있습니다. 또한 머리를 감을때 마지막 헹굼시에 식초를 몇방울만 떨어트리면 탄력있고 윤기나는 머릿결을 만들 수 있습니다

식초 활용법2.

 주방에서 생선요리를 할때  식초를 조금만 넣어주면 생선의 비린내를 없앨 수 있습니다. 살균효과가 있어서 과일이나 채소를 씻을 때 쓰면 좋답니다.

 식초에 물을 섞어 10배 가량 희석액을 만든 후에 채소를 10분 담갔다가 수도물로 헹구면 대장균과 일반세균이 최고 100분의 1까지 감소한답니다.

식초 활용법3.

청소할때 냉장고와 전자렌지의 안을 청소할때 식초를 물에 몇방을 희석하여 청소하게되면 살균작용과 곰팡이 방지에 효과를 볼 수 있습니다. 그리고 건조한 계절에 정전기 방지하는데 식초를 묻힌 천으로 TV나 컴퓨터 모니터를 닦아 주면 좋답니다.

<남성들에게 최고로 좋은 음식 11가지>


1.붉은 살코기=소고기 스테이크와 감자를 즐겨먹는 남자라면 운이 좋다고 할수있다.소와 돼지의 살코기는 단백질 덩어리이며,지방은 닭가슴살 보다 조금많을 뿐이다.붉은고기는 아미노산의 일종인 류신의 저장소이기도 하다.

2.초콜릿=혈액 흐름을 좋게한다.다크초콜릿 안에 들어잇는 플라바놀 성분은 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는것을 막고,혈액순환을 향상시켜 혈압을 안정적으로 유지시킨다.혈액흐름이 좋지않아 발기력에 문제가 있는 남성에게 특히 좋다.

3.생강=몸안의 염증을 가라않히는 효능이있다.
생강을 꾸준히 섭취하면 운동을 하다 근육을 다쳤을때 콩증을 줄이는데 도움이된다.

4.바나나=근수축과 뼈건강에 중요한 역할을 하는칼륨이 풍부하게 들어있다.
칼륨은 혈압을 낮추는 데에도 큰 도움을 준다.

5.현미=섬유질이 풍부하게 들어있다. 살코기와시금치.파인애플 등을 넣어 요리해먹의면 더 좋다.
현미와 통곡물은 적정체중을 유지하고, 심장병과 2형당뇨병 위험을 낮추는데 도움이된다.

6.베리류=각종 암 발병 위험을 줄이는 산화방지제를 많이 포함하고있다. 동물실험 결과,베리류는 기억력과 사고력을 향상시키는 것으로 나타났다.

7.토마토 소스=몇가지 암을 예방하는 효능이 있는 리코펜이 풍부하게들어있다.토마토 소스를 정기적으로 먹는남자들은 전립선암에 걸릴가능성이 크게 줄어드는것으로 나타났다.

8.콩=전립선암을 예방하는 데 최고의 식품은 역시 콩이다.된장국 등으로만들어먹으면 맛도좋다.아시아사람들은 콩으로 만든 음식을 미국사람보다 90배 많이먹는것으로 조사됐다.이때문에 아시아인들에게 전립선암은 흔한질병이 아니다.

9.구운감자=요리하기쉽고 푸짐하다.구운감자 속에는 비타민C가 풍부해 노화와 각종 질병의 주범인 활성산소를 퇴치하는데 도움을 줌다.고추와 키위,감귤류에도 비타민 C가 많이 들어있다.

10.조개류=아연을 풍부하게 함유하고있다. 이는 심장과 근육,재생체계에 중요한 역할을 한다. 아연수치가 정상보다 낮으면 정자의 질이 떨어져 불임의원인이 될수있다.

11.생선=연어,청어,정어리,광어는 몸에좋은 지방의 저장소다.이런 생선에는 오메가-3 지방이 들어있다.이 지방은 심장병 위험을 낮추는데 탁월한 효능이 있다.

★'암' 초기 증상 간단 정리★

▶ 위암의 자각증상 ◀

1. 소화가 잘 안되고 속이 쓰릴 때가 많으며 명치부분에 통증이 심합니다. 
2. 윗배가 불쾌하고 더부룩하며 통증이 있습니다. 
3. 구역질, 압박감, 식욕부진이 심합니다. 
4. 빈혈, 설사, 하혈, 체중감소 등이 나타납니다. 
5. 혹이 만져지거나 피를 토합니다. 

▶간암 : 남성 간암 사망률 세계 최고! ◀

1. 몸이 노곤하고 소화가 잘 안되며 헛배가 부르고 식욕이 없어집니다. 
2. 오른쪽 윗배에 불쾌감이 심합니다. 
3. 오른쪽 늑골 아래 단단한 돌덩이 같은 것이 만져지며 통증이 있습니다. 
4. 간 부위에 바늘로 찌르는 듯한 통증이 밤이면 특히 심하게 나타납니다. 

▶ 폐암 : 가장 중요 원인은 흡연! ◀

1. 기침이 나오고 가래가 많아지며 목이 쉬는 등 가벼운 감기증세로 시작 합니다. 
2. 가래에 피가 섞여 나오거나 각혈을 합니다. 
3. 폐렴이 동반되거나 늑막에 물이 고이고 숨이 차 호흡이 어려워 집니다. 

▶ 대장암 : 육류 위주 식사가 주 원인! ◀

1. 항문과 가까운 하행결장에 암이 생기면 혈변, 항문 출혈이 자주 보입니다. 
2. 상행결장에 암이 생기면 피가 나더라도 변에 섞여 피를 알아보기 어렵습니다. 
3. 변의 굵기가 가늘고 변을 보고나도 후련하지 않습니다. 
4. 항상 뒤가 묵직한 기분이고 변비가 심해집니다. 
5. 기운이 없고 쉽게 피로를 느끼며 출혈로 인한 빈혈이 오게 됩니다. 

▶유방암 : 30, 40대도 위험! ◀

1. 통증없는 혹이 만져지거나 유두에서 피 같은 분비물이 나옵니다. 
2. 유두나 유방 피부가 함몰되어 있습니다. 
3. 유두 주위에 피부 습진이 생기거나 겨드랑이에 림프질이 만져집니다. 

▶ 자궁암 : 여성 암중 1위로 발병! ◀

1. 성관계 후 출혈이 보입니다. 
2. 생리기간이 아닌데 출혈이 있거나 피 섞인 분비물이 많습니다. 
3. 생리량이나 질 분비물이 많아지며 분비물의 악취가 심해집니다. 
4. 요통, 하지통, 하지 부종 등이 생깁니다 .